Pepparkaksdeg till hus, med äggHär ett recept på pepparkaksdeg för husbygge, med ägg. Ger ett ljust, guldgult hus i stället för ett brunt! Du behöver
Gör så här:Koka ihop kryddor, matfett, sirap och socker. Låt svalna. Tillsätt äggen. Blanda hälften av mjölet med bakpulvret och rör ner i smeten. Tillsätt resten av mjölet och arbeta till en smidig deg. Låt vila några timmar, gärna över natten. Gör mallar till ett pepparkakshus på rutigt papper. Kavla ut degen cirka 3 millimeter tjock och skär ut delarna. Tänk på att kakorna sväller lite i sidled, så lägg dem inte för tätt på plåten. Grädda i 150 grader i 10 till 15 minuter. MorotskakaModern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär! FrukostbullarBaka tre sorters bullar av samma deg!Nybakade frukostbullar får den segaste morgon att ljusna. Prova att baka tre sorters bullar av samma deg! NaketkornNordiskt risVitt ris och pasta har fått allt större konkurrens de senaste åren. Couscous finns på många middagsbord, bulgur likaså. Vill du bredda smaken ytterligare, prova naketkorn, ett sädesslag som odlades och åts i landet många hundra år tillbaka. Odlas åter och hittas inte bara i hälsokostbutiken utan ibland även i mataffären. Gott i sallader, i brödbaket och som perfekt tillbehör till en hemlagad falafel eller vegoburgare. Passar utmärkt till svamp eller ugnsbakad aubergine. Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
|
|